MaxSize, скорее всего, не работает. Используйте Width. Еще полезно в самом запросе использовать функцию trim.
Вообще-то размер колонок в стандартном компоненте - давняя и не исправленная проблема. Можно использовать сторонние гриды или делать свое исправление размеров, например, как описано тут:
https://www.thoughtco.com/auto-fix-dbgr ... hs-4077417